到铜川最不能错过的一道美食是什么？

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这个问题其实有点难回答，因为“最不能错过”带有主观性，而且铜川的美食以"面食"和"地方特色小吃"为主，不同的人可能会有不同的最爱。
但如果要推选一道"最具代表性、最能体现铜川特色、且在当地人心中分量很重"的美食，很多人可能会提名"" "耀州面" ""。
"为什么是耀州面？"
1. "历史悠久，文化底蕴深厚"：耀州面源于唐代，与药王孙思邈有关（传说孙思邈曾用面粉救治病人），历史非常悠久，是铜川（尤其是耀州区）最具代表性的面食。 2. "制作独特，风味浓郁"：耀州面的特点是“薄、筋、光、汪、酸、辣、香”。面条细长，口感筋道，汤底酸辣开胃，香气扑鼻，是当地人非常喜爱的早餐或正餐选择。 3. "地域特色鲜明"：在铜川，尤其是耀州区的街头巷尾，你总能找到卖耀州面的店，它是当地人日常生活中不可或缺的一部分。
"当然，铜川还有其他很多不容错过的美食："
"富平biang biang面"：虽然biang面是全国知名的面食，但富平（也属于铜川市）是它的发源地之一，其宽厚、劲道、调味丰富的特点也很有

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铜川市位于陕西省中部，是关中经济带的重要组成部分，通往延安的必经之路，历史文化源远流长。人生在世美食是不可缺少的，铜川除过悠久的历史文化，也有存在着各种各样的美食。下面说一些到了铜川就必须吃的几样美食。咸汤面，不吃咸汤面，不算到耀县。咸汤面可以说是耀州人的魂，里面包含了浓浓的乡情，红彤彤的辣椒、筋滑的拉面、醇香的调料汤，再加上几块千滚的豆腐，对于耀州人来说美过天气所有的美味。到铜川不可错过的一道美食。刀剺(li)面，听着名字这对于刀工的要求一定很高。擀好的面对折然后用刀“犁”成细条而不是切的那种，技艺好的师傅犁出来的面条粗细均匀，配菜切的时候不能太大要成指甲盖大小的形状，色彩搭配也是极为好看。油糕，小时候最喜欢吃的就是油糕，刚出锅的热有高，用麻纸轻轻捏上一个，油糕很烫拿不住，只能不断的换手，使劲的吹几口气像是热气就能散尽，。咬一口皮酥，里面裹着的馅料一不小心就烫着嘴了。耀州窝窝面，至今也有100多年的历史了，陕西十大名面之一，也是一道非常耗功夫的美食。在当地至今还流传着这样一句话“天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面”，可见当地人对于窝窝面的喜爱。窝窝面不同于其他面食呈条状，而是圆形的，吃起来汤清味鲜。

当然除过这些还有耀州疙瘩等很多美食，有机会可以铜川逛一圈亲自体验当地的美食以及美景。